italiana neranuovo pelle Ferragamoborsa Salvatore nella in scatola mai usato wNPkn08OX
  • Borsa Tracolla Donna Pieces A Pcbethany 14974330 wZPXuTklOi
  • Cioccolato: 10 abbinamenti salati di Ernst Knam

    Sunglasses Ralph Sunglasses Rl7058Nuovo Rl7058Nuovo Ralph Lauren Lauren JFl1Kc

    Cioccolato ed ingredienti salati sono la proposta di Ernst Knam nella collezione di torte Knam Extreme che celebra il restyling della Pasticceria di Milano

    di Mirta Oregna
    Borsa Tracolla Donna Pieces A Pcbethany 14974330 wZPXuTklOi
    1. senza in Guanti rossi puro 2 cashmere in 1 dita 100Strato staccabile wnOyv8mN0
      Cioccolato colorato e salato: i 10 abbinamenti estremi di Ernst Knam (ph Simon Palfrader)
    2. BIANCO: Cioccolato bianco, cocco, capperi di Pantelleria e limone (ph Giovanni Panarotto)
    3. GIALLO: Cioccolato al latte, yuzu (agrume orientale ibrido tra mandarino e papeda) e rizoma del rabarbaro (ph Giovanni Panarotto)
    4. viaggio Check da Boston viaggio da Nova Borsa da pelle Burberry Borsa in Weekend viaggio FK1lJc
      ARANCIONE: Cioccolato fondente dell’Equador al 74%, arancia e cumino nero selvatico (ph Giovanni Panarotto)
    5. ROSA: Cioccolato al latte, pompelmo rosa e pepe di Timut proveniente dal Nepal (ph Giovanni Panarotto)
      Borsa Tracolla Donna Pieces A Pcbethany 14974330 wZPXuTklOi
    6. ROSSO: Cioccolato fondente Sao Tome al 72% , pomodoro, lamponi, Parmigiano Reggiano di Vacche Rosse (ph Giovanni Panarotto)
    7. Borsa Tracolla Donna Pieces A Pcbethany 14974330 wZPXuTklOi
      VIOLA: Cioccolato bianco, chiffon cake (torta soffice), mirtilli selvatici e limoni neri dell’Oman (ph Giovanni Panarotto)
    8. BLU: Cioccolato del Perù al 70%, colatura di alici, cioccolato al latte, grue (granella) di cacao e zucchero di canna (ph Giovanni Panarotto)
    9. VERDE SMERALDO: Cioccolato dell’Uganda al 78%, Gorgonzola forte, limone e assenzio (ph Giovanni Panarotto)
      Borsa Tracolla Donna Pieces A Pcbethany 14974330 wZPXuTklOi
    10. MARRONE: Cioccolato al latte, caffè ristretto e pepe lungo del Bengala (ph Giovanni Panarotto) Portamonete Monade Carte Donna Piquadro Ac3131so2 ve Portafoglio Con 0wknOP
    11. NERO: Cioccolato all’80% con aglio nero fermentato e grue (granella) di cacao (ph Giovanni Panarotto)
    Borsa Tracolla Donna Pieces A Pcbethany 14974330 wZPXuTklOi

    La preistoria del cioccolato non è dolce né solida. Per centinaia d’anni infatti il cioccolato è stato consumato quasi unicamente in forma liquida e non zuccherato. 

    Già conosciuto in Centro America dagli Olmechi precolombiani, per i Maya il cacao divenne colonna portante dell’economia, così come per gli Aztechi: ma i Conquistadores europei lo trovavano amaro…Le donne indigene  (loro concubine) lo usavano in cucina come spezia e furono proprio gli Europei a costringerle all’aggiunta di zucchero di canna, per renderlo dolce. 

    Ancora oggi con il cacao amaro in Sicilia si condisce la caponata di melanzane, nel nord si impastano le tagliatelle , ed il sale (soprattutto quello intenso di Maldon) in un processo inverso è tornato ad impreziosire il gusto delle dolci tavolette. 

    Ernst Knam, incontrastato “re del cioccolato”, che da sempre fa usi più arditi del cacao (nel suo libro “Oltre. Cioccolato salato” racconta di condire l’aragosta con una salsa al cioccolato bianco e vaniglia) per inaugurare la riapertura della storica chiaro Nuovo mohair 45x190 vergine scialle lana Mohair Grande Cm Sciarpa blu 100pura di 54RLjAPasticceria di via Anfossi 10 a Milano ha scelto di presentare la collezione di torte Knam Extreme, che declinano il cioccolato in 10 colori e 10 abbinamenti con spezie ed ingredienti “salati”, inconsueti, ma dal gusto sorprendente. 

    BIANCO
    Cioccolato bianco, cocco, capperi di Pantelleria e limone

    GIALLO
    Cioccolato al latte, yuzu (agrume orientale ibrido tra mandarino e papeda) e rizoma del rabarbaro 

    ARANCIONE
    Cioccolato fondente dell’Equador al 74%, arancia e cumino nero selvatico

    Borsa Tracolla Donna Pieces A Pcbethany 14974330 wZPXuTklOi

    ROSA
    Cioccolato al latte, pompelmo rosa e pepe di Timut proveniente dal Nepal 

    ROSSO
    Cioccolato fondente Sao Tome al 72% , pomodoro, lamponi, Parmigiano Reggiano di Vacche Rosse 

    VIOLA
    Cioccolato bianco, chiffon cake (torta soffice), mirtilli selvatici e limoni neri dell’Oman 

    T8100774 Stock Old Occhiali Decor Lune Cartier occhiali Occhiali montatura New per C Demi dorCeWEQBx

    BLU
    Cioccolato del Perù al 70%, colatura di alici, cioccolato al latte, grue (granella) di cacao e zucchero di canna 

    VERDE SMERALDO
    da specchiata Eye New 0002s con Brand sole montatura Pm Cat Occhiali SGLzMpjVqU
    Cioccolato dell’Uganda al 78%, Gorgonzola forte, limone e assenzio 

    MARRONE
    Cioccolato al latte, caffè ristretto e pepe lungo del Bengala 

    NERO
    Cioccolato all’80% con aglio nero fermentato e grue (granella) di cacao

    © Riproduzione riservata

    Borsa Tracolla Donna Pieces A Pcbethany 14974330 wZPXuTklOi

     
    X
    Borsa Tracolla Donna Pieces A Pcbethany 14974330 wZPXuTklOi Borsa Tracolla Donna Pieces A Pcbethany 14974330 wZPXuTklOi